상업건축 | 백화점
더현대서울 백화점, 프랑스 Galerieslafayette , Le Bon Marché 백화점 이미지로 그리면서 학습
1. 기본계획
1-1. 면적구성
판매부분 : 연면적 60~70% (이 중 순수 매장면적 (진열장 +통로) 중 진열장의 배치면적은 50~70%)
순수 통로면적은 30~35%
부대(관리)부분: 판매를 위한 관리 부분
연면적이란? 건물 각 층의 바닥 면적을 합한 전체 면적을 의미함
건축계획_상업건축 | 사무소 (1), 사무소 유효율 (Rentalable Ratio)와 비교 분석
1-2. 백화점의 배치계획
정방형(정사각형)에 가까운 장방형이 좋음
장변이 주요 도로에 면하고, 다른 1변 또는 2변이 상당한 폭원이 있는 도로에 면하는 것이 좋음
대지규모
| 대규모 백화점 | 4,000~10,000㎥ |
| 중 소 백화점 | 1,000~ 4,000㎥ |
| 중규모 백화점 | 3,000㎥ |
2. 백화점 평면계획
2-1. 기능 및 분류
- 고객권:고객용 출입구, 통로, 계단, 휴게실, 식당 등의 서비스시설 부분으로 대부분 판매권 등 매장에 결합되며, 종업원권과 접하게 됨.
- 종업원권: 종업원의 입구, 통로, 계단, 사무실, 식당 기타 부분으로 고객권과는 별개의 계통으로 독립되고, 매장내에 접하고 있어 매장 외에 상품권과 접하게 됨.
- 상품권: 상품의 반입, 보관, 배달을 행하는 계층으로, 판매권과 접하며, 고객권과는 절대 분리 시킴.
- 판매권: 백화점의 가장 중요한 부분이 매장이며, 상품을 전시하여 영업하는 장소
3. 단면계획
3-1. 기둥간격 결정요소
- 진열장(show case)의 치수와 배치방법
- 지하주차장의 주차 방식과 주차 폭
- 엘리베이터, 에스컬레이터의 배치 (제일 중요)
3-2. 층고
건축계획_상업건축 | 사무소 (2) & 은행, 사무소 층고와 매우 흡사
- 1층: 3.5~5.0m
- 2층 이상(기준층) : 3.3~3.0m
- 지하층:3.4~5.0m
- 최상층: 식당 또는 연회장으로 사용되는 경우가 많으므로 층고를 높게 함
4. 세부계획
4-1. 매장
- 일반매장
- 특별매장: 일반매장 내에 설치 함 (백화점에서 흔히 볼 수 있는 특별행사매장을 생각하면 됨)
4-2. 통로
- 주 통로는 엘리베이터, 로비, 계단, 에스컬레이터 앞, 현관을 연결하는 통로로 폭은 2.7~3.0정도로 함 (5인이 지나갈 수 있는 정도)
- 객 통로(부 통로)의 폭은 최소 1.8m 이상으로 함 (3인이 지나갈 수 있는 정도)
4-3. 매장 계획 시 유의사항
- 매장 내의 교통계통을 정리
- 매장전체가 전망이 좋고, 알기 쉬울 것
- 융통성이 높고, 넓게 연속된 판매장공간을 구성할 것
- 동일층에서는 수평적 레벨차가 없도록 할 것
- 입구, 엘리베이터, 에스컬레이터, 계단 등의 수직동선 배치를 기능적으로 하여 점내 손님의 움직임 매장전체에 고르게 이루어지도록 함
백화점 진열장 배치
- 직교 (직각) 배치법: 가장 많이 사용하고, 간단한 배치 방법으로 판매장의 면적을 최대한 이용할 수 있음. 단, 단조로운 배치이고 통행량에 따른 폭을 조절하기 어려워 국부적인 혼란을 일으키기 쉬움.
- 방사 배치법: 판매장의 통로를 방사형으로 배치하는 방법으로 일반적으로 적용하기 곤란한 방식
- 사행 (사교) 배치법: 주통로를 직각배치하고, 부통로를 45도 경사지게 배치하는 방법. 고객의 동선을 진열장 끝까지 유도할 수 있음.
- 자유 유동 (유선) 배치법: 유동방향에 따라 자유로운 곡선으로 배치하는 방법, 매장의 특수성을 살릴 수 있으나 판매대나 유리케이스가 특수한 형태가 필요하므로 비용이 많이 듬.
4-5. 출입구
출입구 수 : 도로에 면하여 30m에 1개소씩 설치함
점내의 엘리베이터 홀, 계단에의 통로, 주요 진열창의 통로로 향하여 출임구를 설치함.
5. 환경 및 설비계획
5-1. 엘리베이터
- 최상층 급행용 이 외에는 보조수단으로 이용함
- 크기: 연면적 2,000~3,000㎥ 에 대해서 15~20인승 1대 정도로 설치함
- 속도: 저층(4~5층) :45~100m/min 정도, 중층(8층): 110m/min 이상
- 배치: 가급적 집중배치하며, 6대 이상인 경우 분산배치함 cf. 사무실은 6대 이상인 경우 집중 배치
[건축기사] 건축계획_상업건축 | 사무소 (2) & 은행, 엘리베이터 계획
5-2. 에스컬레이터 (escalator)
백화점에 있어서 가장 적합한 수송기관이며 고객을 기다리게 하지 않는 장점이 있음.
장점
- 수송량이 큼 (4,000명/h), 수송량에 비해 점유면적이 작음
- 수송설비의 종업원이 적음
- 고객이 매장을 여러 각도에서 보면서 오르내림
단점
- 점유면적이 크고, 설비비가 고가임.
- 층고, 보의 간격(7~8m 이상) 등의 구조적 고려가 필요함
📌 에스컬레이터 배치형식
| 배치 형식의 종류 | 승객의 시야 | 점유 면적 | |
| 직렬식 | 가장 좋으나, 시선이 한 방향으로 고정되기 쉬움 | 가장 크다 | |
| 병렬 | 단속식 | 양호함 | 크다 |
| 연속식 | 일반적임 | 작다 | |
| 교차식 | 나쁨 | 가장 작음 | |
위치
엘리베이터 군과 주출입구의 중간에 위치하는 것이 좋으며, 매장의 중앙에 가까운 곳에 설치하여 매장 전체를 쉽게 볼 수 있도록 함.
상업건축 | 쇼핑센터 외
1. 쇼핑센터
(코엑스 스타필드를 생각하며 학습한다.)
1-1. 기능 및 공간 구성 요소
핵상점(Magnet Store, Ket Tenant)
쇼핑센터의 핵으로서 고객을 끌어들이는 기능을 갖고 있으며, 일반적으로 백화점이나 종합슈퍼마켓이 이에 해당함.
면적구성비, 약 50%
전문점 (Retail Store)
주로 단일 종류의 상품을 전문적으로 취급하는 상점과 음식점 등의 서비스점으로 구성되며, 전문점의 구성과 레이아웃은 그 쇼핑센터의 특색에 의해 결정됨.
면적구성비, 약 25%
📌 몰(Mall)
- 고객의 주 보행동선으로서 중심상점과 각 전문점에서의 출입이 이루지는 곳
- 전문점들과 중심상점의 주 출입구는 몰에 면하도록 함
- 몰에는 자연광을 끌어들여 외부공간과 같은 성격을 갖게 함. 또한 시간에 따른 공간감의 변화, 인공조명과의 대비효과 등을 얻을 수 있도록 함.
- 다층 및 각층 간의 시야가 개방감이 적극적으로 고려해야 함.
- 층외로 개방된 오픈 몰 (Open Mall)과 실내공간으로 된 인클로즈드 몰 (Enclosed Mall)이 있음. 일반적으로 공기조화에 의해 쾌적한 실내기후로 유지할 수 있는 인클로즈드 몰이 선호됨.
- 몰의 폭은 6~12m가 일반적이며, 중심상점들 사이의 몰의 길이는 240m를 초과하지 않아야 하며, 길이 20~30m 마다 변화를 주어 단조로운 느낌이 들지 않도록 해야함.
코트 (Court)
몰의 군데 군데 고객이 머무를 수 있는 비교적 넓은 공간으로서 고객의 휴식처가 되는 동시에 행사의 장이 되는 곳.
1-2. 페데스트리언 지대 (Pedestrian Area)
쇼핑센터의 가장 특징적인 요소로서 쇼핑 스트리트로서 넓은 면적을 점용하는 단점이 있으나 고객들은 즐게 쇼핑할 수 있다는 장점이 있어 구매력 증가로 단점을 커버할 수 있음
2. 터미널 데파트먼트 스토어 (Terminal Department Store)
철도여행객을 대상으로 하며, 역 본래의 업무에 지장이 없는 범위 내에서 역사를 입체화하고, 상품과 음식을 판매하는 도심의 백화점을 일컬음.
